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[2009阪京奈神六天之旅] 食食食食食......


milk cocoa@嵐山公園
盛夏出門,一罐冰飲足以救人一命...オッケー

不止一次說去日本很難不開心,而當中食是很令人愉快的一環。日本菜味美又精緻,多半清淡健康,偶爾香濃肥美,但尊重食物也是日本的傳統,令怕肥膏如我也捨不得不破戒。

六天之內吃喝都超額的多,但因為消耗也多打個平手。食物沒有統統記下來,這些都是不能錯過的美味,只希望味蕾的快感滑過喉嚨之後,那瞬間的愉快會由照片留下來。

Day 2, 來到日本第一個地道食品,在京都清水寺逛到中午,未遇到食店,看到路邊清涼的冷麵店,更剛好有客人結賬,馬上鑽入雅座。
這是蕎麥冷麵和0者喱冷麵,前者不難想像味道,後者是醋酸汁配點點黃芥末,超對口味。T更點了檸檬梳打,讓我喝了兩口;伴著蟬鳴的山間小食亭,我們坐在塔塔米上,邊吃邊休息邊乘涼邊玩邊拍照,單是這一頓小麵食已令我覺得這天夠美滿了。


第二次來京都,我再次尋回我很喜愛的魚肉食品。這其實是像花枝丸不過巨型得多的熱辣辣魷魚肉串,一串400yen,補給了剛才沒配菜的冷麵食,一串已吃得飽飽。


全程用走的來到河原町,很累很餓,在日式西餐廳坐坐。我點了鮮魷明太子意粉,別小覷那幾條幼幼的鮮魷(起初我有),是想像之外的鮮味和嫩口,配合我最愛的明太子,還有忌廉抹茶。完美的下午茶!(對,這只是下午茶汗


旁晚來到河原町的鴨川,河岸上有一列數十攤的小食檔,這是賣燒雞串,雖然沒有試,但看起來就知道好吃吧!オッケー


見過苦瓜當沙律嗎?這是沖繩宮古島產的苦瓜,實在沒膽量/胃量試。


啊!突然見到一檔賣燒螺,只是300yen一隻,要試試地道的風味。跟一堆在唱歌的日本人一起坐,其中一位更在學漢語(就是國語),聊了幾句。


點了兩隻螺加一杯(不知是不是)騏驎啤酒,我不喜歡喝啤,但此情此景,一定要啤一啤。


逛到晚上腳骨力已很有限,相請不如偶遇,在路過的若峽家吃魚生飯!很懷念這種連鎖式的魚生飯店,水準依舊!


Day 3來到奈良,中午吃的是迴轉壽司說不上特別,晚上回到大阪的道頓崛,挑了一家叫「四天王」拉麵店,我最喜愛味噌湯拉麵,加太陽蛋一粒和餃子,太美味!


Day 4到神戶,吃神戶牛是T最期待的重點行程之一,資料搜集充足,她挑了一家since 1945年的misono。為了省錢,安排中午前來吃便宜一點的午餐,也要4200yen(T的多頭盤和甜品,要6x00yen),先上沙律。


午餐的牛肉沒有什麼級數,但鐵板煎很好吃。這是準備海鮮中(帆立貝&魚),美味!可惜餐廳的設計是背光的, 拍得不清楚...


沒想到魚配上「唐耗」菜的味道(實在不知道怎樣寫)再配上酸汁是如此配合;帆立貝也一流。


每人一份牛粒,我跟T說呀吃起來像Burger King,被她怒吼:「鐵板神戶牛似Burger King咁反高潮?!」,但,我覺得Burger King也很好吃嘛...汗


T的餐多了頭盤(不知名名貴火腿三片)和這個甜品set,很好味似的,我沒叫是因為我知道自己一定吃不下。


在神戶這天,後半的行程都是用走的,因為一日劵巴士在日落前已尾班車了,挑戰人類極限的累之後,我們來到神戶港,找了一間tonkachi吃炸豬扒飯。T照舊點了很大堆頭的set,我嘛,這個剛剛好了。我不喜歡吃豬肉,因為香港的豬肉很多時都有陣陣臭豬味,可是這個當然不同,豬肉很juicy鬆軟,是我人生吃過最好吃的豬肉之一。炸蝦好吃是不用說的。


Day 5我們再一次遊京都,這次到嵐山area。只是在往渡月橋的沿路隨便找一家餐廳解決午餐,這個咖哩炸豬扒飯,那個炸豬扒吃得進口裡,不過咖哩當然是好吃。


重點來了。晚上我們到旅遊書介紹的魚心壽司(河原町店),一來是這四客,那片吞拿魚maguro足有手掌長,當然啦,一客兩件要7x0yen呢,另外的有便宜有貴價,帆立貝hotate不錯。


右上是鰻魚,連不吃鰻魚腥的我,試了一口也覺得很好味,神奇。左下我們稱為「山泥傾瀉」,又是明太子伴均「roro」,不知道「roro」是什麼,口感像蓮藕,滑潺潺的,不過味道倒不錯,只是T不吃明太子,我一個人幹掉這碟「山泥傾瀉」是太多了。蒸蛋呢是即叫即蒸,很滑,T說那椎茸味道非常濃,而我們都被熱辣的滑蛋微微燙到了舌頭,因為急不及待嘛。


這一客蟹味噌要特別說說。我們都不肯定「蟹味噌」壽司是不是等於「蟹糕軍艦」壽司,叫來試試。come on... 就此我們吃到了人生最好吃的蟹糕軍艦壽司,重點是過後我沒肚瀉(大概因為蟹糕很寒我吃了多半會肚瀉,而這個沒有)以後我們都知道,來魚心要吃蟹味噌!オッケー


當我們剛坐下時師傅問我們要什麼喝的,我們叫了綠茶;一不做二不休,想喝點凍飲,就點了有酒精的檸味梳打。至今我還沒概念到底綠茶要不要錢,因為全場都沒人喝綠茶的,都只叫beru。


最後一頓午餐我們又回到「四天王」,這次點了辣的拉麵,還是那句,太好吃。


→2009阪京奈神六天之旅 - 其他文章
| comments (3) | 嬉戲::旅途上 |
留言comment
有很多美食呢,
我也很想吃。
| 糖♥糖 | EMAIL | URL | 09/08/28 21:34 | H.sa4mAg |

沖繩苦瓜整沙律好食呀~~
好清爽的, 又只係少少苦 =]

平時唔太食中國苦瓜的我都覺得好食 =w=
| 菲* | EMAIL | URL | 09/08/28 01:16 | kerg.PIE |

好好味..一定..
令我都好想食..
你真係幸福丫..
食到咁多...
| ar_瑩 | EMAIL | URL | 09/08/27 23:52 | dT/z6mok |



~*跟牠玩玩吧~!q☉3☉p*~


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