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近來的衣食

紅白米飯
我自小就不喜歡吃白飯(壽司除外正衰女),不喜歡的程度去到「每餐逐粒計」,完全不符合飯菜肉321的比例。但不喜歡歸不喜歡,我仍會PP痕為不喜歡的食品搞搞新意思,就是試試摻入紅米,看起來好像好吃一點(其實還一樣沒味道?)試了幾天,才控制好白米紅米的比例與額外加的水量。暫時令我多吃一點點飯,但仍然不符合飯菜肉321的比例。

矜貴蜜糖焗雞翼
吃過肯德雞的蜜燒雞翼就想自己做一堆來吃,雞翼好普通,蜜糖雞翼也不是上等菜,之所以這盆蜜糖焗雞翼矜貴,是因為所用的蜜糖不是普通cheap cheap燒烤蜜糖,而是成舊水一樽的紐西蘭產蜂蜜。
其實我也不想扮上等,只是家裡沒有cheap cheap燒烤蜜糖,唯有用那樽「手信」(from 魚肚san某同事),這樣子用蜜糖很浪費,因為當中的營養這樣子烤一烤之後,什麼都破壞了...... 只為了吃到蜜糖味。

印尼特產
月初印尼的叔叔嬸嬸來港旅遊,又有機會吃到這些特色印尼食品(恕我真的不知道印尼話),右起:魚蛋包雞蛋的「炸大肥角」(名字是我亂作的。這次不夠魚味不好吃);中間一碗就是包括「臭豆」的炒粒粒;左下角是Otak otak,就是蕉葉包著魚蛋來炭燒,吃時醮印尼花生醬(這個非常好吃)。
這也是我的美味回憶之一。

即食米粉
別以為我有好健康的飲食習慣,其實即食麵是我最喜歡的食品之一!只是我會煮得比較講究,麵的話一定不用煮麵水而用清水來放湯粉,這樣已經少食許多化學劑(不過仍有很多吃下去了)。
這碗是明明有麵包早餐仍心血來潮弄的牛肉味湯米粉(要加辣粉)。

卑鄙月餅
當然不少了中秋必備的卑鄙月餅。話說傳統的雙黃白蓮蓉月餅年年都會出現(神奇地是出版社送的!仲要係瘋婦個間添),但一盒四個我未必會吃到十六份一個汗,但冰皮則會年年都找來吃,但從來不用錢買,而是用信用卡積分「換」。22個 cash dollar可以換一包兩個迷你裝的,過過口癮剛剛好。
不過今年連換也不用了,因為有親友送來了一大盒,其實是for印尼的叔叔嬸嬸,可是帶得返去都臭哂了,當然益我。而我亦把得來的雙黃白蓮蓉加上掏腰包買的五仁咸肉月分贈給各長輩,皆大歡喜賀中秋!
月餅,果然是不用錢的最好吃。

呼~有得吃就是大滿足!グー

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